|
Konsumencka Ocena Produktów
X edycja Konsumenckiej Oceny Produktów
Termin: październik 2012
Miejsce: Poznań, Polagra Food
Organizatorzy: Międzynarodowe Targi Poznańskie / Horyzont
Konsumencka Ocena Produktów to wszechstronne i rzetelne badania produktów spożywczych przeprowadzane przez niezależny, zmienny panel konsumentów. Możliwe są następujące rodzaje Konsumenckiej Oceny Produktów: Akceptowalność produktu jest testem dla produktów spożywczych obejmującym ocenę: opakowania pod względem jego kolorystyki, estetyki, informacji na etykiecie oraz marketingową, w której uwzględnia się ocenę: częstości zakupu produktu, satysfakcji klienta z produktu oraz ocenę ceny produktu zaproponowanej przez producenta. W trzeciej części ocenie poddawane są cechy organoleptyczne takie jak: smak, zapach, barwa, konsystencja. Celem testu jest wskazanie czy dany produkt jest akceptowalny przez klientów pod względem ww. cech. Ocena Serii Próbnej ma na celu wskazanie tego wariantu produktu, przed wypuszczeniem na rynek, który jest najlepiej oceniany przez konsumentów pod względem organoleptycznym i cech smakowych. Możliwa jest też ocena wariantu opakowania.
Ocena porównawcza produktu jest testem, w którym producent otrzymuje ocenę własnego produktu oraz produktów firm konkurencyjnych uwzględniając pytania o cenę, częstość zakupu i satysfakcję oraz cechy organoleptyczne. Test ma na celu wskazanie czy produkt jest akceptowany przez konsumenta i jak plasuje się w porównaniu z produktami konkurencyjnymi. W zależności od celu badania ocena porównawcza może odbywać się z ujawnieniem marek lub też bez. Wyniki Oceny Porównawczej Produktów nie upoważniają firmy zlecającej badania, do wymieniania nazw firm, których produkty użyto do porównań, ani nawet sugerowania, że porównywane produkty konkurentów są gorsze, w jakichkolwiek działaniach marketingowych.
Ważne informacje:
a
Osoba kontaktowa:
Marta Mech
Kierownik Projektu
tel. 61 865 53 49
e-mail: marta.mech@horyzont.biz |